MUS­SE DE RI­CO­TA E MO­RAN­GO

Ren­di­men­to: 8 por­ções Tem­po: 40min (+4h de ge­la­dei­ra)

Receitas Caseiras - Gratinados - - MUSSES -

In­gre­di­en­tes:

● 1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na em pó sem sa­bor

● 3 co­lhe­res ( so­pa) de água

● 500g de ri­co­ta pi­ca­da

● 1 lata de lei­te con­den­sa­do

● 1 lata de cre­me de lei­te

● 2 xí­ca­ras (chá) de chan­tilly

● Mo­ran­gos pa­ra de­co­rar

Co­ber­tu­ra:

● 2 xí­ca­ras (chá) de mo­ran­go pi­ca­do

● 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta a ge­la­ti­na pol­vi­lha­da na água e dis­sol­vi­da em ba­nho-ma­ria com a ri­co­ta pi­ca­da, o lei­te con­den­sa­do e o cre­me de lei­te até fi­car ho­mo­gê­neo. Co­lo­que em uma ti­ge­la e mis­tu­re de­li­ca­da­men­te o chan­tilly com uma colher. Co­lo­que em uma fôr­ma de bu­ra­co no meio de 24cm de di­â­me­tro de­co­ra­da ume­de­ci­da e le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras. Pa­ra a co­ber­tu­ra, no li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o mo­ran­go com o açú­car. De­sen­for­me a mus­se e es­pa­lhe a co­ber­tu­ra. De­co­re com mo­ran­gos e sir­va em se­gui­da.

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