MUS­SE DE FI­GO EM CAL­DA

Ren­di­men­to: 6 por­ções Tem­po: 30min (+4h de ge­la­dei­ra)

Receitas Caseiras - Gratinados - - MUSSES -

In­gre­di­en­tes:

1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na

● em pó sem sa­bor

1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te

1 lata de lei­te con­den­sa­do ●

1 lata de cre­me de lei­te

1 lata de fi­go em cal­da

● es­cor­ri­do (400g)

3 cla­ras ba­ti­das em ne­ve

Fi­gos em cal­da es­cor­ri­dos ● pi­ca­dos pa­ra de­co­rar

Pol­vi­lhe a ge­la­ti­na no lei­te, dis­sol­va em ba­nho- ma­ria e ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor com os de­mais in­gre­di­en­tes, me­nos as cla­ras em ne­ve. Co­lo­que em uma ti­ge­la e mis­tu­re de­li­ca­da­men­te as cla­ras em ne­ve. Co­lo­que em ta­ças in­di­vi­du­ais e le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras. De­co­re com fi­gos em cal­da pi­ca­dos e sir­va.

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