MUS­SE MÁRMORE

Ren­di­men­to: 8 por­ções Tem­po: 20min (+4h30 de ge­la­dei­ra)

Receitas Caseiras - Gratinados - - MUSSES -

In­gre­di­en­tes:

2 la­tas de lei­te

● con­den­sa­do

1 lata de su­co de

● limão (use a lata de lei­te con­den­sa­do va­zia pa­ra me­dir)

2 cai­xas de cre­me

● de lei­te (400g)

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá)

● de cho­co­la­te meio amar­go pi­ca­do

Ras­pas de cho­co­la­te ● ao lei­te pa­ra de­co­rar

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o lei­te con­den­sa­do com o

su­co de limão e me­ta­de do cre­me de lei­te. Dis­tri­bua em em um re­fra­tá­rio mé­dio e le­ve à ge­la­dei­ra por 30 mi­nu­tos. Der­re­ta o cho­co­la­te meio amar­go pi­ca­do em ba­nho-ma­ria e mis­tu­re com o cre­me de lei­te res­tan­te. Des­pe­je no re­fra­tá­rio, fa­zen­do um mo­vi­men­to de vai e vem, com a aju­da de um pa­li­to, pa­ra dar o efei­to mármore. Le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras. De­co­re com ras­pas de cho­co­la­te e sir­va em se­gui­da.

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