MUS­SE AL­PI­NO ®

Ren­di­men­to: 6 por­ções Tem­po: 40min (+2h de ge­la­dei­ra)

Receitas Caseiras - Gratinados - - MUSSES -

In­gre­di­en­tes:

1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na em pó sem sa­bor

5 co­lhe­res ( so­pa) de água

2 xí­ca­ras (chá) de cho­co­la­te Al­pi­no ® pi­ca­do ●

1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó

1 lata de cre­me de lei­te

1 lata de lei­te con­den­sa­do

1 pi­ta­da de ca­ne­la em pó

4 cla­ras ba­ti­das em ne­ve

Bom­bons Al­pi­no ® pa­ra de­co­rar

Em uma ti­ge­la, pol­vi­lhe a ge­la­ti­na na água e dis­sol­va em ba­nho-ma­ria. Re­ser­ve. Em uma ti­ge­la, der­re­ta o cho­co­la­te pi­ca­do em ba­nho-ma­ria ou no mi­cro-on­das e ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor com o cho­co­la­te em pó, o cre­me de lei­te, o lei­te con­den­sa­do, a ca­ne­la e a ge­la­ti­na dis­sol­vi­da até fi­car ho­mo­gê­neo. Trans­fi­ra pa­ra uma ti­ge­la, mis­tu­re as cla­ras em ne­ve de­li­ca­da­men­te com uma colher. Dis­tri­bua em ta­ças in­di­vi­du­ais e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. De­co­re com bom­bons Al­pi­no® e sir­va em se­gui­da.

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