Ar­roz com sal­si­cha

Ren­di­men­to: 6 por­ções Tem­po: 30min

Receitas Caseiras - Gratinados - - MUSSES -

In­gre­di­en­tes:

• 2 co­lhe­res (so­pa) de óleo • 1 ce­bo­la ra­la­da

• 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de sal­si­cha em ro­de­las

• 1 xí­ca­ra (chá) de mo­lho de tomate

• 4 xí­ca­ras (chá) de ar­roz bran­co co­zi­do

• Sal e pi­men­ta-do-rei­no a gos­to

• 1 xí­ca­ra (chá) de qu­ei­jo mus­sa­re­la ra­la­do

Aque­ça o óleo em uma pa­ne­la, em fo­go mé­dio, e re­fo­gue a ce­bo­la por 2 mi­nu­tos. Acres­cen­te a sal­si­cha, o mo­lho de tomate e co­zi­nhe por 5 mi­nu­tos. Re­ti­re do fo­go, acres­cen­te o ar­roz, sal, pi­men­ta e mis­tu­re. Des­pe­je em um re­fra­tá­rio mé­dio, pol­vi­lhe com o qu­ei­jo e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 15 mi­nu­tos. Sir­va.

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