• Ar­roz de sal­si­cha à parmegiana

Receitas Caseiras - Gratinados - - PAVÊS -

Ren­di­men­to: 6 por­ções Tem­po: 30min

In­gre­di­en­tes

4 xí­ca­ras (chá) de

• ar­roz bran­co co­zi­do

1 xí­ca­ra (chá) de

• mo­lho de tomate

1 lata de er­vi­lha es­cor­ri­da

300g de sal­si­cha cor­ta­das

• ao meio na ho­ri­zon­tal

1 xí­ca­ra (chá) de qu­ei­jo

• par­me­são ra­la­do

1 xí­ca­ra (chá) de qu­ei­jo

• mus­sa­re­la ra­la­do

Ba­ta­ta pa­lha a gos­to pa­ra de­co­rar •

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o ar­roz, me­ta­de do mo­lho de tomate e a er­vi­lha. Es­pa­lhe em um re­fra­tá­rio mé­dio e fa­ça uma ca­ma­da com as sal­si­chas. Re­gue com o mo­lho res­tan­te, pol­vi­lhe com o par­me­são e a mus­sa­re­la. Le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 15 mi­nu­tos ou até gra­ti­nar. De­co­re com ba­ta­ta pa­lha e sir­va em se­gui­da.

Ba­ca­lhau gra­ti­na­do

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