• Bau­ru de for­no

Receitas Caseiras - Gratinados - - PAVÊS -

Ren­di­men­to: 6 por­ções Tem­po: 40min

In­gre­di­en­tes

1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g) • 1 po­te de re­quei­jão cre­mo­so (200g) • 2 ovos •

Man­tei­ga pa­ra un­tar •

1 pa­co­te de pão de for­ma

• sem cas­ca (350g)

300g de pre­sun­to fa­ti­a­do

300g de qu­ei­jo mus­sa­re­la fa­ti­a­do • 3 to­ma­tes em ro­de­las •

Sal, oré­ga­no e sal­sa pi­ca­da a gos­to • 100g de qu­ei­jo par­me­são ra­la­do •

Em uma va­si­lha, mis­tu­re o cre­me de lei­te, o re­quei­jão e os ovos. Re­ser­ve. Em um re­fra­tá­rio mé­dio un­ta­do, fa­ça uma ca­ma­da de pão, ume­de­ça com uma por­ção da mis­tu­ra de re­quei­jão, e por ci­ma fa­ça ca­ma­das de pre­sun­to, de mus­sa­re­la e de tomate pol­vi­lha­do com sal e oré­ga­no. Re­pi­ta as ca­ma­das com o res­tan­te dos in­gre­di­en­tes, ter­mi­nan­do em pão. Pol­vi­lhe com o par­me­são e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, até gra­ti­nar. Sir­va.

Bau­ru de for­no

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