PASTELZINHO DE CA­LA­BRE­SA E CA­TU­PIRY

Receitas & Delicias - - Boteco Em Casa -

Ren­di­men­to: 35 uni­da­des Tem­po: 40min Di­fi­cul­da­de: fá­cil

In­gre­di­en­tes

1 pa­co­te de mas­sa de pas­tel em dis­cos pe­que­nos (300g) Óleo pa­ra fri­tar

Re­cheio

2 co­lhe­res (so­pa) de óleo

1 ce­bo­la pi­ca­da

2 go­mos de lin­gui­ça ca­la­bre­sa pi­ca­da 1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do 1 xí­ca­ra (chá) de Ca­tu­piry®

Pa­ra o re­cheio, aque­ça uma pa­ne­la com o óleo, em fo­go mé­dio, e fri­te a ce­bo­la e a ca­la­bre­sa por 3 mi­nu­tos. Des­li­gue, mis­tu­re com o chei­ro-ver­de, o Ca­tu­piry® e dei­xe es­fri­ar. Di­vi­da o re­cheio en­tre os dis­cos de mas­sa, ume­de­ça as bor­das com água e fe­che, aper­tan­do com um gar­fo, for­man­do pas­tei­zi­nhos. Fri­te, aos pou­cos, em óleo qu­en­te, até dou­rar. Es­cor­ra so­bre pa­pel- to­a­lha e sir­va em se­gui­da.

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