TI­RA DE CAR­NE COM CA­TU­PIRY

Receitas & Delicias - - Boteco Em Casa -

Ren­di­men­to: 5 porções Tem­po: 25min Di­fi­cul­da­de: fá­cil

In­gre­di­en­tes

2 co­lhe­res (so­pa) de óleo

2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga

1kg de al­ca­tra em ti­ras

Sal e pi­men­ta-do-rei­no a gos­to 2 ce­bo­la em ti­ras

1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do 1 bis­na­ga de Ca­tu­piry® (250g)

Aque­ça uma pa­ne­la com o óleo e a man­tei­ga, em fo­go al­to, e fri­te a car­ne tem­pe­ra­da com sal e pi­men­ta até co­me­çar a dou­rar. Adi­ci­o­ne a ce­bo­la, o chei­ro-ver­de e re­fo­gue por 5 mi­nu­tos. Trans­fi­ra pa­ra uma tra­ves­sa, cu­bra com o Ca­tu­piry ® e sir­va em se­gui­da.

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