Bisnaguinha caseira......................................................................

Ren­di­men­to: 35 uni­da­des Tem­po: 40min (+40min de des­can­so) Di­fi­cul­da­de: fá­cil

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes

2 ta­ble­tes de fer­men­to bi­o­ló­gi­co fres­co (30g)

2 co­lhe­res (so­pa) de açú­car

3 ge­mas

2 ovos

3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga em tem­pe­ra­tu­ra am­bi­en­te

1 e 1/2 xí­ca­ras (chá) de leite mor­no

5 e 1/2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go

(apro­xi­ma­da­men­te)

1 co­lher (chá) de sal

Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o fer­men­to, o açú­car, 2 ge­mas, os ovos, a man­tei­ga e o leite por 1 mi­nu­to. Des­pe­je em uma ti­ge­la, adi­ci­o­ne a fa­ri­nha e o sal, aos pou­cos, so­van­do até for­mar uma mas­sa le­ve que des­gru­de das mãos. Se ne­ces­sá­rio, jun­te mais fa­ri­nha. Mo­de­le bis­na­gui­nhas com a mas­sa e co­lo­que em uma fôr­ma gran­de un­ta­da, la­do a la­do, dei­xan­do es­pa­ço en­tre elas. Cu­bra e dei­xe des­can­sar por 40 mi­nu­tos. Pin­ce­le com a ge­ma res­tan­te e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos ou até dou­rar le­ve­men­te. Dei­xe amor­nar e sir­va.

RE­CEI­TA DA CA­PA

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.