Pão do­ce de maçã e ca­ne­la...............................................

Ren­di­men­to: 10 por­ções Tem­po: 50min (+20min de des­can­so) Di­fi­cul­da­de: fá­cil

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes

2 ovos

2 ta­ble­tes de fer­men­to bi­o­ló­gi­co fres­co (30g)

500ml de água mor­na

2 co­lhe­res (chá) de sal

2 co­lhe­res (so­pa) de açú­car

500g de fa­ri­nha de tri­go

2 ma­çãs pi­ca­das

Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go pa­ra un­tar e en­fa­ri­nhar

1 ge­ma pa­ra pin­ce­lar

1 co­lher (chá) de ca­ne­la em pó

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor os ovos, o fer­men­to, a água, o sal e me­ta­de do açú­car. Trans­fi­ra pa­ra uma ti­ge­la e jun­te a fa­ri­nha, aos pou­cos, so­van­do até for­mar uma mas­sa ho­mo­gê­nea que des­gru­de das mãos. Jun­te as ma­çãs e so­ve por 5 mi­nu­tos. Co­lo­que a mas­sa em uma fôr­ma de 25cm de di­â­me­tro un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, pin­ce­le com a ge­ma e pol­vi­lhe com o açú­car res­tan­te e a ca­ne­la. Cu­bra e dei­xe des­can­sar por 20 mi­nu­tos. Le­ve ao

for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe amor­nar e sir­va em se­gui­da.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.