Sa­la­da de raí­zes com mo­lho cre­mo­so........................

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

Ren­di­men­to: 5 por­ções Tem­po: 30min Di­fi­cul­da­de: fá­cil In­gre­di­en­tes

2 ba­ta­tas co­zi­das em cu­bos

2 ce­nou­ras co­zi­das em cu­bos

1 ba­ta­ta-do­ce co­zi­da em cu­bos

1 be­ter­ra­ba co­zi­da em cu­bos

Mo­lho

4 co­lhe­res (so­pa) de cre­me de ri­co­ta

2 co­lhe­res (so­pa) de cre­me de lei­te

2 co­lhe­res (so­pa) de ce­bo­li­nha fa­ti­a­da

1 co­lher (so­pa) de su­co de li­mão

1 co­lher (chá) de sal Pi­men­ta-do-rei­no a gos­to

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re to­dos os in­gre­di­en­tes do mo­lho até ho­mo­ge­nei­zar. Acres­cen­te a ba­ta­ta, a ce­nou­ra, a ba­ta­ta- do­ce e a be­ter­ra­ba. Mis­tu­re de­li­ca­da­men­te até in­cor­po­rar. Des­pe­je em uma tra­ves­sa e sir­va em se­gui­da ou le­ve à ge­la­dei­ra até o mo­men­to de ser­vir.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.