Sa­la­da de fri­os

Ren­di­men­to: 6 por­ções Tem­po: 40min (+1h de ge­la­dei­ra) Di­fi­cul­da­de: fá­cil

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes

1 xí­ca­ra (chá) de pre­sun­to em cu­bos

1 xí­ca­ra (chá) de quei­jo mus­sa­re­la em cu­bos 1/2 xí­ca­ra (chá) de co­pa lom­bo em cu­bos 1 xí­ca­ra (chá) de pei­to de pe­ru em cu­bos 1 xí­ca­ra (chá) de azei­to­nas ver­des sem ca­ro­ço

1/2 xí­ca­ra (chá) de to­ma­te se­co pi­ca­do

Mo­lho

1 xí­ca­ra (chá) de mai­o­ne­se 1/2 xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te 1 den­te de alho Pi­men­ta-do-rei­no a gos­to

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o pre­sun­to, a mus­sa­re­la, a co­pa, o pei­to de pe­ru, a azei­to­na e o to­ma­te se­co. Re­ser­ve. Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes do mo­lho no li­qui­di­fi­ca­dor até fi­car ho­mo­gê­neo. Des­pe­je so­bre a sa­la­da, mis­tu­re de­li­ca­da­men­te e le­ve à ge­la­dei­ra por 1 ho­ra. Re­ti­re e sir­va.

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