Cre­me­ver­de­sil­ves­tre

Sport Life - - NUTRIÇÃO -

In­gre­di­en­tes:

300 g de er­vi­lha + 100 ml de lei­te de co­co + 1 g de ca­ne­la em pó + 50 g de es­pi­na­fre + 50 g de ce­bo­la pi­ca­da + 10 g de alho pi­ca­do + 2 g de aça­frão + sal ro­sa a gos­to.

Mo­do de pre­pa­ro:

co­zi­nhe a er­vi­lha em água até que ela fi­que ma­cia (de 5 a 10 min, em mé­dia). Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor até for­mar um cre­me ho­mo­gê­neo e, em se­gui­da, re­fo­gue-o com os de­mais in­gre­di­en­tes. Ao fi­nal, acres­cen­te as fo­lhas de es­pi­na­fre cru­as e pi­ca­das.

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