Tar­tine gour­mande

5 Ingrédients - - SEMAINE -

Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes. Cuis­son: au­cune. Por­tions: 4. Par por­tion: Ca­lo­ries: 167. Li­pides: 4,1 g. Glu­cides: 26,1 g. Fibres: 4,8 g. Pro­téines: 7 g. So­dium: 247 mg. Sucres: 4,6 g.

1 2

3 4 5

4 tranches de pain de grains entiers 125 ml (1/2 tasse) de hou­mous du com­merce 1 concombre, cou­pé en ron­delles 6 to­mates ce­rises, cou­pées en quar­tiers 1 oi­gnon rouge, cou­pé en ron­delles

Fa­cul­ta­tif

Quelques pousses Poivre concas­sé 5 grains Ba­di­geon­ner les pains de hou­mous. Ajou­ter les concombres, les to­mates et l’oi­gnon. Si dé­si­ré, ajou­ter quelques pousses et du poivre concas­sé 5 grains. Dé­gus­ter aus­si­tôt. Ac­com­pa­gner d’un mor­ceau de fro­mage ou ter­mi­ner le re­pas par un yo­gourt pour ob­te­nir suf­fi­sam­ment de pro­téines.

Hou­mous mai­son

250 ml (1 tasse) de pois chiches en conserve, rin­cés et égout­tés 125 ml (1/2 tasse) de beurre de sé­same Le jus de 1 ci­tron 2 à 3 gousses d’ail

Ré­duire en pu­rée tous les in­gré­dients.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.