Ta­cos de boeuf

5 Ingrédients - - LUNDI -

Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes. Cuis­son: 7 mi­nutes. Por­tions: 4. Par por­tion: Ca­lo­ries: 394. Li­pides: 14,1 g. Glu­cides: 49,1 g. Fibres: 4,2 g. Pro­téines: 18,6 g. So­dium: 549 mg. Sucres: 3,7 g. 1 2 3 4 5 225 g (1/2 lb) de boeuf ha­ché mi-maigre 125 ml (1/2 tasse) de sal­sa 250 ml (1 tasse) de maïs en grains entiers 8 ta­cos ou 8 pe­tites fa­ji­tas 2 to­mates, cou­pées en dés

Fa­cul­ta­tif

Per­sil ou co­riandre frais Crème sure Le jus de 1 lime

Faire re­ve­nir la viande dans une poêle. À mi-cuis­son, ajou­ter la sal­sa. In­cor­po­rer au mé­lange le maïs en grains entiers. Gar­nir le centre des ta­cos ou fa­ji­tas et ajou­ter les dés de to­mate. Si dé­si­ré, gar­nir de per­sil ou de co­riandre, puis dé­gus­ter avec la crème sure et le jus de lime.

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