Le chou de Bruxelles

5 Ingrédients - - SEMAINE -

Après le chou fri­sé et le chou-fleur, le chou de Bruxelles s’im­pose comme un lé­gume à sur­veiller et à dé­cou­vrir en 2016. On le fait re­ve­nir à la poêle dans un peu d’huile de noix de co­co, on le cuit va­peur et le dé­guste avec un fi­let de vi­naigre de riz.

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