Sor­bet aux pe­tits fruits

5 Ingrédients - - SEMAINE 1 -

Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes. Cuis­son: 3 à 4 mi­nutes. Por­tions: 6. Par por­tion: Ca­lo­ries: 159. Li­pides: 0,2 g. Glu­cides: 40,9 g. Fibres: 1,9 g. Pro­téines: 0,4 g. So­dium: 1 mg. Sucres: 38,3 g.

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250 ml (1 tasse) d’eau 250 ml (1 tasse) de sucre 500 ml (2 tasses) de pe­tits fruits sur­ge­lés (bleuets, fraises, fram­boises, mûres) Le jus de 1 lime Dans une cas­se­role, mettre l’eau et le sucre. Por­ter à ébul­li­tion, puis re­muer jus­qu’à la dis­so­lu­tion com­plète du sucre. Lais­ser re­froi­dir com­plè­te­ment.

Au ro­bot cu­li­naire, broyer les pe­tits fruits sur­ge­lés et le jus de lime. In­cor­po­rer le si­rop re­froi­di. Ver­ser la pré­pa­ra­tion dans une sor­be­tière et at­tendre jus­qu’à ce que la pré­pa­ra­tion soit bien gla­cée.

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