Pour ac­com­pa­gner

Cham­pi­gnons et poi­vrons rô­tis au vi­naigre bal­sa­mique

5/15 - - Semaine 1 -

Dans un bol, mé­lan­ger de 15 à 20 cham­pi­gnons cou­pés en deux et 2 poi­vrons rouges cou­pés en mor­ceaux avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive, 15 ml (1 c. à soupe) de vi­naigre bal­sa­mique, 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya et 5 ml (1 c. à thé) d’ail ha­ché. Sa­ler et poi­vrer. Dé­po­ser la pré­pa­ra­tion sur une plaque de cuis­son ta­pis­sée de pa­pier par­che­min. Cuire au four de 15 à 20 mi­nutes à 205 °C (400 °F) en re­muant à mi-cuis­son, jus­qu’à ce que les lé­gumes soient tendres.

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