Se­maine 2

5/15 - - Sommaire -

Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes • Cuis­son: 25 mi­nutes • Quan­ti­té: 4 por­tions

vé­gé sans noix

1. Pré­chauf­fer le four à 205°C (400 °F).

2. Dans un bol, mé­lan­ger les dés d’au­ber­gines avec l’ori­gan et l’huile d’olive. Sa­ler et poi­vrer.

3. Sur une plaque de cuis­son ta­pis­sée de pa­pier par­che­min, dé­po­ser les au­ber­gines. Cuire au four de 25 à 30 mi­nutes en re­muant de temps en temps, jus­qu’à ce que les au­ber­gines soient tendres.

4. Gar­nir les pi­tas de hou­mous, de concombre, d’oi­gnon rouge, de dés d’au­ber­gines et, si dé­si­ré, de fe­ta. Rou­ler en ser­rant.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.