RE­CETTE DE LA PAGE COU­VER­TURE :

Brow­nies cho­co-ara­chides,

5/15 - - Sommaire -

Pré­pa­ra­tion: 20 mi­nutes • Cuis­son: 20 mi­nutes • Quan­ti­té: 8 por­tions

se congèle

125 ml (½ tasse) de beurre

100 g (3 ½ oz) de cho­co­lat noir 70 % cou­pé en mor­ceaux

250 ml (1 tasse) de sucre

5 ml (1 c. à thé) d’ex­trait de va­nille

2 oeufs 125 ml (½ tasse) de crème sure 14 %

125 ml (½ tasse) de fa­rine

15 ml (1 c. à soupe) de ca­cao

125 ml (½ tasse) d’ara­chides rô­ties ha­chées Pour gar­nir (fa­cul­ta­tif) : Cou­lis de cho­co­lat au goût

Fram­boises au goût

Mi­ni-moules au beurre d’ara­chide (de type Reese minis) au goût

1. Pré­chauf­fer le four à 180°C (350 °F).

2. Dans un bain-ma­rie, faire fondre le beurre et le cho­co­lat.

3. Dans un bol, mé­lan­ger le sucre avec la va­nille, les oeufs et la crème sure.

4. Ajou­ter le cho­co­lat fon­du dans le bol et re­muer.

5. In­cor­po­rer gra­duel­le­ment la fa­rine, le ca­cao et les ara­chides ha­chées.

6. Ta­pis­ser un moule car­ré de 20 cm (8 po) de pa­pier par­che­min, puis y ver­ser la pré­pa­ra­tion. Éga­li­ser la sur­face. 7. Cuire au four de 20 à 25 mi­nutes. Re­ti­rer du four et lais­ser tié­dir. Cou­per en huit car­rés.

8. Si dé­si­ré, gar­nir les brow­nies de cou­lis de cho­co­lat, de fram­boises et de mi­ni-moules au beurre d’ara­chide.

PHO­TO : Ré­my Ger­main

STY­LISME : Ch­ris­tine Mo­rin et Lau­rie Col­lin

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.