Gua­ca­mole

5/15 - - Dans Ma Cuisine -

2 avo­cats mûrs

30 ml (2 c. à soupe) de co­riandre ha­chée

1 to­mate évi­dée et cou­pée en dés

1 lime (jus) ¼ d’oi­gnon rouge ha­ché Quelques gouttes de ta­bas­co Sel au goût 1. Cou­per les avo­cats en deux, puis dé­po­ser la chair dans un bol. Écra­ser à l’aide d’une four­chette.

2. Ajou­ter le reste des in­gré­dients et re­muer. Ser­vir avec des crous­tilles de maïs.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.