Pommes de terre à la grecque

Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes • Cuis­son: 25 mi­nutes • Quan­ti­té: 4 por­tions vé­gé sans glu­ten sans noix sans lac­tose sans oeuf

5/15 - - Semaine 4 -

1. Pré­chauf­fer le four à 205°C (400°F). 2. Cou­per les pommes de terre en quar­tiers.

3. Dans un bol, mé­lan­ger les quar­tiers de pommes de terre avec le jus de ci­tron, l’ail, l’ori­gan et l’huile d’olive. As­sai­son­ner de sel et de poivre du mou­lin.

4. Dé­po­ser les pommes de terre sur une plaque de cuis­son ta­pis­sée de pa­pier par­che­min. Cuire au four de 25 à 28 mi­nutes, jus­qu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

5 Huile d’olive 30 ml (2 c. à soupe)

1 4 grosses pommes de terre à chair jaune

4 Ori­gan ha­ché 30 ml (2 c. à soupe)

2 Ci­tron 45 ml (3 c. à soupe) de jus

3 Ail ha­ché 15 ml (1 c. à soupe)

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