Com­ment bien conser­ver ses ali­ments dans la gla­cière?

5/15 - - À La Mij Teuse -

En cam­ping ou lors d’un pique-nique, il est im­por­tant de conser­ver nos ali­ments fra­giles à la cha­leur dans une gla­cière. Sa­chez qu’il est pri­mor­dial de ne pas sur­char­ger la gla­cière pour per­mettre à l’air de cir­cu­ler. De plus, il faut lais­ser suf­fi­sam­ment de place à la glace et pri­vi­lé­gier les blocs de glace plu­tôt que les gla­çons. D’ailleurs, la glace est le der­nier élé­ment à dé­po­ser dans la gla­cière, puisque la cha­leur monte et le froid des­cend. Autre pe­tit truc: gar­dez à por­tée de main les ali­ments que vous uti­li­se­rez le plus sou­vent, ce­la vous évi­te­ra d’ou­vrir trop long­temps la gla­cière!

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