À la mi­jo­teuse

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De la mi­jo­teuse au bar­be­cue, c’est si bon !

Ici, on laisse la mi­jo­teuse at­ten­drir la viande à la per­fec­tion, puis, le mo­ment ve­nu, on la fait griller sur le bar­be­cue pour une ca­ra­mé­li­sa­tion im­pec­cable. Voyez com­ment pré­pa­rer des côtes le­vées style rhum and coke, des pi­lons de pou­let à la thaïe et des poi­trines de pou­let ana­nas et ba­con grâce à ce type de cuis­son qui offre le meilleur des deux mondes!

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