Le poi­reau

5/15 - - Semaine 1 - Pour tout sa­voir : com­ple­te­ment­poi­reau.ca

Vous con­nais­sez peu le poi­reau et vous l’uti­li­sez ra­re­ment en cui­sine ? Il est temps de re­mé­dier à la si­tua­tion ! Ce lé­gume à la sa­veur dé­li­cate s’in­tègre à tous les types de re­cettes, du gra­tin aux pâtes en pas­sant par les soupes et les ome­lettes. Il com­prend de nom­breux nu­tri­ments et vi­ta­mines, est bour­ré d’an­ti­oxy­dants, est peu ca­lo­rique, pos­sède un ef­fet an­ti-in­flam­ma­toire et tel­le­ment, tel­le­ment plus ! Et grâce aux em­bal­lages de poi­reaux dé­jà tran­chés Les Cultures de chez nous, on n’a au­cune rai­son de se pas­ser du poi­reau !

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