HY­PER TEN­DANCE

LES TEN­DANCES QUI SE DESSINENT DANS L’UNI­VERS DU MA­GA­ZINE À BON VERRE, BONNE TABLE.

A Bon Verre, Bonne Table - - TABLE DES MATIÈRES - • PAR ERIC VEL­LEND PHOTOGRAPHIE PAR VINCE NOGUCHI

Les ali­ments vé­gé­ta­liens et sans glu­ten mé­ritent d’être ex­plo­rés. Ils offrent des sa­veurs nou­velles et des op­tions san­té pour tout un cha­cun.

Nul be­soin d’avoir des res­tric­tions ali­men­taires pour ap­pré­cier les ali­ments vé­gé­ta­liens ou sans glu­ten. Qu’il s’agisse d’ali­ments de sub­sti­tu­tion ou d’imi­ta­tions as­tu­cieuses, ils offrent de nou­velles sa­veurs et de meilleurs choix san­té pour tous.

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