PE­TITES BOU­CHÉES

CES HORS-D’OEUVRE LÉ­GERS ET CONTEM­PO­RAINS SONT FOR­MI­DABLES POUR LAN­CER UNE FÊTE SANS ASSOUVIR SA FAIM AVANT UN DέNER.

A Bon Verre, Bonne Table - - PETITS BOUCHÉES - PHO­TO­GRA­PHIE PAR VINCE NOGUCHI

Ca­rottes d’an­tan en­ro­bées de jam­bon ser­ra­no re­cette à la page 110

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