Dres­sez vos as­siettes comme un pro

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Mo­tifs ar­tis­tiques

Rem­plis­sez des bou­teilles de plas­tique souple d’une huile aro­ma­ti­sée, de crème fraîche ou d’une sauce et uti­li­sez-les pour dé­co­rer vos as­siettes avec goût.

Osez la vir­gule

Pour dé­co­rer des as­siettes ou des plats sur­di­men­sion­nés, tra­cez-y une vir­gule spec­ta­cu­laire avec un peu de sauce, de trem­pette ou de pu­rée.

En­ru­ban­né

Uti­li­sez des co­peaux de cho­co­lat, de parmesan, de lé­gumes ou de noix de co­co. Ils sont for­mi­dables tant pour leur tex­ture que pour leur goût.

À la soupe !

Une soupe ou un po­tage dé­co­ré d’un fi­let d’huile et de croû­tons mai­son (ou de cra­que­lins Gold­fish, si vous êtes d’hu­meur ba­dine) se trans­forme en un plat gas­tro­no­mique.

Cou­pures franches

Uti­li­sez un fil den­taire ro­buste et non aro­ma­ti­sé pour cou­per sans gâ­chis les gâ­teaux, les fro­mages à pâte molle et les crèmes gla­cées en boîte.

Beurre à tar­ti­ner

Pour amol­lir dou­ce­ment le beurre, cou­vrez-le d’une tasse ou d’un bol pré­chau é.

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