Restigouche: quand le jardinage devient une activité sociale
Quand on pense jardin, on pense évidemment à nutrition. Mais à Balmoral, on veut aller plus loin et faire du nouveau jardin culturel un véritable lieu de rassemblement pour la communauté.
La municipalité a procédé, lundi, au lancement d’une toute nouvelle initiative en partenariat avec l’école primaire la Mosaïque du Nord. Baptisé Le Rendez-vous, le nouveau jardin culturel a comme objectif d’intégrer graduellement des volets pédagogiques et culturels.
Le jardin est situé à Balmoral, en bordure de l’école La Mosaïque du Nord, plus précisément sur le terrain du parc Alfred-Victoria DesRosiers. Il s’agit en fait d’une ancienne terre agricole du village. Une acre de celle-ci vient d’ailleurs d’être labourée en vue d’une première utilisation au printemps.
Les légumes issus des récoltes auront des usages multiples. Une partie devrait être écoulée dans certaines épiceries locales, les profits allant ensuite pour l’école la Mosaïque. On songe également à en conserver pour la confection de repas à la cafétéria et même en donner une certaine portion pour le programme de soupe populaire offerte aux plus démunis.
«L’idée, c’est de valoriser l’utilisation de la terre et, surtout, de sensibiliser nos jeunes à l’importance de l’agriculture et de l’autosuffisance alimentaire», exprime le maire de l’endroit, Charles Bernard.
Le jardin aura certes un aspect éducatif puisqu’il sera intégré au scolaire.
«Avoir ce jardin à côté de notre école va nous donner une excellente occasion de vivre les programmes d’études sur le terrain. Projets de mathématiques et de sciences, exposé oral, apprentissage de l’agriculture… Avec ce jardin, on peut intégrer une panoplie de choses à notre enseignement», souligne le directeur de la Mosaïque du Nord, Mario Paradis.
Si les jeunes élèves de la Mosaïques ont leur mot à dire sur son contenu, il est fort à parier qu’ils devront également fournir certains efforts lors de la période des semences, de même que pour l’entretien du jardin puis pour la récolte.
La communauté sera également invitée à participer. Et c’est d’ailleurs là qu’entre en jeu la portion «culturelle» de l’initiative, alors qu’on prévoit y organiser des activités connexes.
«On voulait mettre sur pied un projet rassembleur pour les communautés qui fréquentent l’école la Mosaïque du Nord. Petit à petit, on va intégrer des activités culturelles au jardin afin que ça devienne un lieu de rassemblement avec des artistes. On se rencontre, on prend un café, on jase et on désherbe. Le jardinage devient en quelque sorte une activité sociale», explique Mélanie Parent, agente de développement culturelle pour le village de Balmoral.
On pourrait ainsi voir des soirées musicales, des journées dédiées aux arts visuels, ou même des BBQ être régulièrement organisés à cet endroit durant la période estivale.
Pour le maire de Balmoral, ce premier essai pourrait n’être que le début d’une bien plus grande aventure.
«On pourrait labourer davantage, produire à plus grande échelle pour la communauté et même éventuellement installer des serres. Ce projet commence petit, mais il possède selon moi un potentiel exceptionnel», estime-t-il.