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La mou­tarde

1 TASSE DE MOU­TARDE DE DI­JON CONTIENT EN­VI­RON 125 000 graines.

CONDI­MENT DE CA­RAC­TÈRE

La mou­tarde re­lève nos vi­nai­grettes et nos plats. LE CA­NA­DA (ET EN PAR­TI­CU­LIER LA SASKATCHEWAN) EST LE pre­mier pro­duc­teur mondial de graines de mou­tarde. Sa sa­veur pi­quante PRO­VIENT D’UNE RÉ­AC­TION CHI­MIQUE ENTRE LES GRAINES BROYÉES ET L’EAU AJOU­TÉE PEN­DANT SA PRÉ­PA­RA­TION.

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