Coup de Pouce

Boost MATINAL

EN PANNE D’INSPIRATIO­N? VOICI DES ALIMENTS SANTÉ À AJOUTER AU DÉJEUNER.

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Pressée? Une poignée d’AMANDES NATURE contient une bonne quantité de protéines (nutriment idéal pour combler notre faim le matin), assorties de vitamine E, de fibres et de bons gras. Ajoutez-y des GRAINES DE TOURNESOL et des FRUITS SÉCHÉS, au goût.

On connaît bien les propriétés anticancer du fameux CURCUMA, qu’on peut glisser un peu partout, même dans notre déjeuner. À découvrir: le lait d’or, un breuvage de lait chaud auquel on ajoute des épices, comme le curcuma et la cannelle.

Pour ajouter des fibres à notre omelette ou à notre burrito matinal, on peut y incorporer une portion de LÉGUMINEUS­ES (fèves rouges ou noires, par exemple) et, pour un extra de vitamines, une poignée d’ÉPINARDS ou de CHOU FRISÉ.

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MERCI À MARIE BRETON, DIÉTÉTISTE. ROY• JULIE
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