En ac­com­pa­gne­ment SA­LADE DE RIZ À L’AVO­CAT

Coup de Pouce - - RECETTES CUISINE -

4 POR­TIONS

Dans un grand bol, mé­lan­ger 3 c. à tab

(45 ml) cha­cun d’huile de ca­no­la et de jus de lime. Sa­ler et poi­vrer. Ajou­ter 2 t (500 ml) de riz cuit,

1 avo­cat cou­pé en cubes et 4 oi­gnons verts ha­chés, et mé­lan­ger. »»

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