}

Courrier Laval - - LA UNE -

des­serts se fe­ra en­core aux tables. Con­trai­re­ment aux an­nées pas­sées, un chef fe­ra 3 ser­vices pour 45 per­sonnes au lieu de cui­si­ner la même chose pour tout le monde. Ce­la sus­ci­te­ra aus­si les dis­cus­sions entre les in­vi­tés à la table qui ne goû­te­ront pas aux mêmes plats. »

En plus du me­nu gas­tro­no­mique de cinq ser­vices, les convives au­ront droit à de l’ani­ma­tion as­su­rée par Dan­ny St-Pierre, chef pro­prié­taire du res­tau­rant Pe­tite Mai­son.

OB­JEC­TIF : 100 000 $

Le 17e Ga­la des Grands Chefs s’est don­né comme mis­sion d’amas­ser 100000$ qui iront à la lutte contre le can­cer, pre­mière cause de mor­ta­li­té au pays. L’an der­nier, plus de 50 000 Qué­bé­cois ont re­çu un diag­nos­tic de can­cer.

« En 2015, nous avions l’ob­jec­tif de ré­col­ter 90 000 $, mais nous n’avons pas réus­si. En 2016, nous avons bon es­poir de l’at­teindre parce que la vente de billets va très bien », men­tionne Mme La­belle, ajou­tant qu’il était im­por­tant d’amas­ser de nom­breux dol­lars afin d’ar­ri­ver au taux de 80 % de gué­ri­son d’ici 2030.

Les billets sont au coût de 285 $ cha­cun ou 2600 $ pour une table de 10 per­sonnes. La date li­mite pour l’achat est le 24 oc­tobre. In­for­ma­tion : can­cer.ca ou 1 888 939-3333.

(Photo TC Me­dia – Diane Hameury)

La bri­gade des chefs et le som­me­lier sont fin prêts pour le 17e Ga­la des Grands Chefs, qui se tien­dra au She­ra­ton La­val, le 25 oc­tobre.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.