NOU­VELLE LIGNE KIT­CHEN AID

Decorhomme - - Sommaire - PAR KARL MAYER

« Le but de KitchenAid est d'inspirer la créa­ti­vi­té cu­li­naire; et chaque élé­ment de cette col­lec­tion consti­tue une in­vi­ta­tion non seule­ment à ad­mi­rer, mais aus­si à cui­si­ner, à ex­plo­rer et à re­pous­ser les li­mites dans la cui­sine », ex­plique Aleksandra Strat­ton, di­rec­trice prin­ci­pale du mar­ke­ting de KitchenAid, au Ca­na­da.

Le mé­daillon rouge de la marque KitchenAid est in­té­gré aux ex­tré­mi­tés des élé- gantes poi­gnées et re­pré­sente l'une des ca­rac­té­ris­tiques de cette nou­velle concep­tion. Par­mi les autres dé­tails, men­tion­nons les poi­gnées gra­vées avec un style pro­fes­sion­nel et do­tées d'un mo­tif ha­chu­ré fa­ci­li­tant la prise; ain­si que les hu­blots en­ca­drés de chrome.

L'acier in­oxy­dable noir, une pre­mière dans l'in­dus­trie, est un élé­ment clé de la nou­velle col­lec­tion. Cet au­da­cieux et spec­ta­cu­laire fi­ni s'ins­pire des élec­tro­mé­na­gers pro­fes­sion­nels, mais il est plus sub­til et avant­gar­diste. «Tout comme l'acier in­oxy­dable tra­di­tion­nel, l'acier in­oxy­dable noir a un lustre sa­ti­né, mais il se ca­rac­té­rise par une élé­gance mo­derne et un style qui se dis­tingue, sou­ligne Mme Strat­ton. Il per­met de faire res­sor­tir les nuances en ma­tière de concep­tion aus­si bien des élec­tro­mé­na­gers que de la cui­sine elle-même. »

KitchenAid ou­vrait un nou­veau cha­pitre de son illustre his­toire en tant qu'in­no­va­teur dans le do­maine de la cui­sine, en dé­voi­lant, en mai der­nier, une col­lec­tion d'élec­tro­mé­na­gers en­tiè­re­ment re­ma­niée qui pro­posent divers fi­nis, dont l'acier in­oxy­dable, le noir, le blanc et même l'acier in­oxy­dable noir, une pre­mière dans l'in­dus­trie. Il s'agit de la pre­mière col­lec­tion lan­cée à l'échelle mon­diale par KitchenAid.

Les élé­ments de concep­tion par­ti­cu-liers de la nou­velle col­lec­tion ne se li­mitent pas à l'ex­té­rieur; ils in­diquent éga­le­ment la haute per­for­mance que l'on re­trouve à l'in­té­rieur de ces élec­tro­mé­na­gers, y com­pris plu­sieurs ca­rac­té­ris­tiques de per­for­mance no­va­trices. Le ré­fri­gé­ra­teur à cinq portes, une pre­mière dans l'in­dus­trie, est do­té de ti­roirs à tem­pé­ra­ture contrô­lée et d'un es­pace de ran­ge­ment spé­cia­le­ment pré­vu pour les fines herbes. De plus, le sys­tème de con­ser­va­tion des ali­ments Pre­ser­va aide à pro­lon­ger la fraî­cheur des ali­ments, à ré­duire les odeurs et à re­tar­der la sur­ma­tu­ra­tion des fruits et lé­gumes. Le ré­fri­gé­ra­teur est aus­si do­té de ca­rac­té­ris­tiques de concep­tion su­pé­rieures, telles que les ti­roirs à fer­me­ture amor­tie, la gar­ni­ture en mé­tal sur les ta­blettes et un bel in­té­rieur pla­tine.

Les nou­velles cui­si­nières à com­mandes fron­tales com­prennent une grille pour cuis­son à va­peur, un ti­roir de cuis­son qui peut ser­vir de deuxième four et une sonde ther­mique sans fil qui in­dique à quel mo­ment la tem­pé­ra­ture sou­hai­tée est at­teinte. Le sys­tème de convec­tion vé­ri­table Even-Heat en noeud pa­pillon do­té d'un ven­ti­la­teur par convec­tion as­sure des ré­sul­tats de cuis­son uni­formes sans qu'il soit né­ces­saire de tour­ner les grilles.

Le lave-vais­selle avec hublot ar­bore une concep­tion unique et com­prend un nou­veau sys­tème de lavage à mi­cro­fil­tra­tion qui filtre conti-nuel­le­ment l'eau de lavage pour as­su­rer une per­for­mance de lavage ex­cep­tion­nelle. Une autre ca­rac­té­ris­tique de per­for­mance est l'unique bras gi­cleur dy­na­mique « neuf en un » qui va­po­rise de l'eau par­tout dans le lave-vais­selle, y com­pris dans les en­droits dif­fi­ciles à at­teindre, pour cou­vrir une sur­face de net­toyage trois fois plus grande.

De­puis l'in­tro­duc­tion de son bat­teur sur socle lé­gen­daire en 1919 et du pre­mier lave-vais­selle en 1949, KitchenAid s'est ap­puyé sur ces icônes pour créer une ligne com­plète de pro­duits conçus pour les ama­teurs de cui­sine. Au­jourd'hui, la marque KitchenAid pro­pose pra­ti­que­ment tous les ou­tils in­dis­pen­sables pour une cui­sine bien équi­pée avec une col­lec­tion qui in­clut tout, des élec­tro­mé­na­gers de comp­toir aux bat­te­ries de cui­sine, en pas­sant par les cui­si­nières, ré­fri­gé­ra­teurs, fouets et cel­liers.

Pour plus d'in­fos, ren­dez-vous à www.kitchenaid.ca. Cette nou­velle col­lec­tion d’élec­tro­mé­na­gers Kit­chen Ai­dest of­fert, entre autres, chez Si­gna­ture Ba­chand et Mai­son Éthier

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