Isa­belle Ra­ci­cot

Suivez la chef!

ELLE (Québec) - - Culture -

Des cas­se­roles, une planche à dé­cou­per, une re­cette ins­pi­rante: voi­là Isa­belle Ra­ci­cot aux anges! La po­pu­laire animatrice l’a sou­vent cla­mé: elle adore cui­si­ner. Ima­gi­nez donc son en­thou­siasme quand on lui a pro­po­sé de te­nir la barre de la com­pé­ti­tion cu­li­naire JE SUIS CHEF, sur les ondes de V dès le 17 sep­tembre, sur­tout qu’elle dé­vore ce genre d’émis­sions. «C’est un ca­deau du ciel, ce contrat! J’ai pas­sé le tour­nage à pi­cos­ser dans les as­siettes des par­ti­ci­pants, ri­gole-t-elle. Mais j’ai aus­si ap­pris beau­coup de trucs en écou­tant les com­men­taires des juges, qu’on ap­pelle les goû­teurs.» Ce qui dis­tingue cette nou­veau­té: le de­gré de pro­fes­sion­na­lisme des can­di­dats. «À chaque épi­sode, on en a trois qui tra­vaillent vrai­ment en cui­sine, par exemple dans un res­to, un CPE ou une ca­fé­té­ria, et trois autres qui sont des cui­si­niers ama­teurs, des foo­dies. Ce qui est le fun, c’est d’es­sayer de dé­cou­vrir qui sont les “im­pos­teurs”...» Et ce n’est pas tou­jours évident, as­sure-t-elle. Par­mi l’équipe tour­nante de juges, on trou­ve­ra entre autres Ge­ne­viève Eve­rell, Bob le chef et Dan­ny Smiles. Le tout dans une am­biance très sym­pa­thique: «Les goû­teurs vont ta­qui­ner les can­di­dats en cui­sine et ceux-ci pré­parent des plats ac­ces­sibles, comme un mac and cheese. » Une tan­gente qui s’ins­crit en ligne di­recte avec la vi­sion de la cui­sine qu’en­tre­tient Isa­belle. «Ma mère re­ce­vait beau­coup la fa­mille quand j’étais en­fant; la bouffe était le point de ras­sem­ble­ment. Pour moi, la cui­sine re­pré­sente le par­tage, la convi­via­li­té. En plus, c’est une ac­ti­vi­té qui me relaxe vrai­ment. Même la se­maine, je peux prendre une heure pour pré­pa­rer le sou­per. Je ne fais pas de yo­ga, mais c’est équi­valent!»

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