AIL

Fleurs Plantes Jardins - - Culture -

Plan­ta­tion au mi­lieu de l’au­tomne, ré­colte au mi­lieu de l’été. So­leil.

CULTURE : Plan­ter les gousses sé­pa­ré­ment en pleine terre, dans un sol bien drai­né. Ré­col­ter quand la moi­tié du feuillage a bru­ni. Re­ti­rer la terre des bulbes et les lais­ser sé­cher à l’in­té­rieur pen­dant deux se­maines, jus­qu’à ce que la fine en­ve­loppe ex­té­rieure soit com­plè­te­ment sèche. En­tre­po­ser dans un en­droit frais et sombre. PRO­PRIÉ­TÉS : L’ail au­rait un ef­fet pro­tec­teur contre les can­cers de l’es­to­mac et de l’in­tes­tin. Comme les noix, le soya, les lé­gu­mi­neuses et le thé, il fait par­tie des ali­ments re­com­man­dés dans une op­tique de pré­ven­tion des ma­la­dies car­dio­vas­cu­laires.

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