AU­BER­GINES GOUR­MET

CULTURE: Les se­mis se font 10 à 12 se­maines avant le der­nier gel. On trans­fère les jeunes plants au jar­din après la der­nière ge­lée dans un en­droit en­so­leillé. Et on tu­teure les plants des va­rié­tés à gros fruits.

Fleurs Plantes Jardins - - Coin -

COM­MUNE OU OVALE

(So­la­num me­lon­ge­na) La plus grosse. Goût lé­gè­re­ment amer.

BLANCHE

(So­la­num me­lon­ge­na) Peau épaisse, chair ferme. Goût sub­til et raf­fi­né.

VIO­LETTE

(So­la­num me­lon­ge­na) Chair blanche. Goût fin, sans amer­tume.

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