Muf­fins aux Bri­sures De Cho­co­lat et au Si­rop De Cho­co­lat

Full Fille - - SOMMAIRE - par Ma­non

As-tu au­tant de mal que nous à ré­sis­ter à un muf­fin cho­co­la­té? On te sug­gère d’en pré­pa­rer une four­née pour une soi­rée entre amies, avec quelques fan­tai­sies pour rendre l’ex­pé­rience cu­li­naire cra­zy­li­cious! Pré­pa­ra­tion

1 Pré­chauffe le four à 180 °C (350 °F).

2

Dans un sa­la­dier, mé­lange la fa­rine et la poudre à pâte. 3 Dans un autre sa­la­dier, mé­lange vi­gou­reu­se­ment l’oeuf avec la cas­so­nade et la com­pote de pommes.

4

Ajoute en al­ter­nant les ingrédients secs (fa­rine et poudre à pâte) et le lait à la pré­pa­ra­tion. Mé­lange bien entre chaque ad­di­tion.

5

In­cor­pore les bri­sures de cho­co­lat à l’aide d’une cuillère en bois.

6

Dé­coupe des car­rés de pa­pier par­che­min pour mettre dans les moules à muf­fins (comme sur notre image) ou uti­lise des cais­settes du com­merce. En­suite, ré­par­tis le mé­lange dans les moules. 7 En­fourne les muf­fins 20 mi­nutes ou jus­qu’à ce qu’un cure-dent in­sé­ré au centre d’un muf­fin en res­sorte propre.

Pour le si­rop de cho­co­lat

Tu ai­me­rais ser­vir tes muf­fins avec un si­rop de cho­co­lat? C’est fa­cile! Dans une cas­se­role, porte à ébul­li­tion tous les ingrédients. Mé­lange bien pour t’as­su­rer que les bri­sures sont bien fon­dues. Laisse re­froi­dir le si­rop avant de le ma­ni­pu­ler (pour évi­ter les brû­lures), puis verse-le dans un conte­nant. À ser­vir tiède sur tes muf­fins!

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