Gua­ca­mole (une col­la­tion par­faite!)

Full Fille - - Santé -

In­gré­dients

1 avo­cat mûr, dé­noyau­té et pe­lé 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime ou de ci­tron 1/2 oi­gnon vert, ci­se­lé très fi­ne­ment 1 pe­tite to­mate, en dés 2 à 3 brins de co­riandre fraîche, ci­se­lés fi­ne­ment (fa­cul­ta­tif) Sel et poivre, au goût

Pré­pa­ra­tion

1 Dans 1 bol, écrase à la four­chette la chair de l’avo­cat.

2

Ajoute tous les autres in­gré­dients et rec­ti­fie les as­sai­son­ne­ments.

3

Dé­guste ton gua­ca­mole avec les crous­tilles de ton choix.

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