Sorbet bleuets-mangues

PRÉPARATION 10 MINUTES º CONGÉLATION 15 MINUTES º QUANTITÉ 4 PORTIONS

750 ml (3 tasses) de bleuets sauvages surgelés

½ sac de mangues en cubes surgelées de 600 g (environ 500 ml – 2 tasses)

125 ml (½ tasse) de sirop d’érable

60 ml (¼ de tasse) de feuilles de menthe

15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

1. Dans le contenant du mélangeur, mélanger tous les ingrédients 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.

2. Transférer la préparation dans un plat et placer au congélateur 15 minutes. Servir immédiatement.