Col­la­tion

PRÉ­PA­RA­TION 15 MI­NUTES RÉFRIGÉRATION 1 HEURE QUAN­TI­TÉ 12 BOULES

Gabrielle - - SOMMAIRE -

10 à 12 dattes (Med­jool de pré­fé­rence)

250 ml (1 tasse) de flo­cons d’avoine à cuis­son ra­pide 60 ml (¼ de tasse) de son de blé 60 ml (¼ de tasse) d’huile de noix de co­co 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia 5 ml (1 c. à thé) de va­nille

1 pe­tite ba­nane

125 ml (½ tasse) de mi­ni­pé­pites de cho­co­lat mi-su­cré

1. Dans un bol al­lant au mi­croondes, dé­po­ser les dattes. Chauf­fer les dattes de 10 à 20 se­condes au mi­cro-ondes afin de les ra­mol­lir. 2. Dans le conte­nant du ro­bot cu­li­naire, dé­po­ser tous les in­gré­dients, à l’ex­cep­tion des pé­pites de cho­co­lat. Mé­lan­ger jus­qu’à l’ob­ten­tion d’une boule de pâte. 3. Trans­fé­rer la pâte dans un bol et ajou­ter les pé­pites de cho­co­lat. Re­muer. 4. Fa­çon­ner 12 boules en uti­li­sant en­vi­ron 15 ml (1 c. à soupe) de pré­pa­ra­tion pour cha­cune d’elles. 5. Dé­po­ser les boules dans une as­siette. Cou­vrir et ré­fri­gé­rer de 1 à 2 heures. Ces boules se conservent au frais dans un conte­nant her­mé­tique de 3 à 4 jours.

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