Sa­lade d’avo­cats, to­mates et oi­gnon rouge

Gabrielle - - CUISINE -

Dans un sa­la­dier, fouet­ter 60 ml (¼ de tasse) d’huile d’olive avec 30 ml (2 c. à soupe) de jus de ci­tron et 2,5 ml (½ c. à thé) de cu­min. Sa­ler et poi­vrer. Cou­per 2 avo­cats en quar­tiers et 10 to­mates ce­rises en deux. Émin­cer ½ pe­tit oi­gnon rouge. Ajou­ter dans le sa­la­dier avec 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de co­riandre. Re­muer.

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