Le soya est un al­lié an­ti­cho­les­té­rol

Gabrielle - - LE SUPERALIMENT -

RÉA­LI­TÉ. Les pro­téines vé­gé­tales conte­nues dans le soya sont ré­pu­tées pour leur ca­pa­ci­té à abais­ser le taux de mau­vais cho­les­té­rol dans le sang. En ré­dui­sant les li­pides, elles li­mitent les risques de ma­la­dies du coeur.

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