Pou­let far­ci au bro­co­li et fro­mage à la crème

Gabrielle - - CUISINE -

PRÉ­PA­RA­TION 15 MI­NUTES CUIS­SON 10 MI­NUTES

4 180 ml poi­trines de pou­let sans peau

(¾ de tasse) de fro­mage à la crème

(¾ de tasse) de bou­quets de bro­co­li ha­chés

(1 c. à soupe) d’es­tra­gon ha­ché

Sel et poivre du mou­lin au goût

(1 tasse) de sauce ma­ri­na­ra

(1 c. à soupe) d’huile d’olive

Quelques feuilles de ba­si­lic 1. Cou­per les poi­trines de pou­let en deux sur l’épais­seur, sans les tran­cher com­plè­te­ment. 2. Dans un bol, mé­lan­ger le fro­mage à la crème avec le bro­co­li et l’es­tra­gon. Sa­ler et poi­vrer. 3. Far­cir les poi­trines avec la pré­pa­ra­tion au fro­mage et bro­co­li, puis les main­te­nir fer­mées avec des cure-dents.

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