LÉGUMINEUSE à grignoter

Tortillas et houmous forment un duo exquis en collation. Doit-on s’étonner qu’ait germé l’idée de fusionner ce duo gustatif sous forme de croustilles de tortillas aux pois chiches ? Faites d’un mélange de maïs et de légumineuses et agrémentées d’un soupçon d’ail, ces chips réinventées se laissent grignoter telles quelles ou se savourent avec une salsa mexicaine, une trempette aux légumes ou une tartinade au fromage. Une portion de 50 g, soit 19 craquantes croustilles, fournit 5 g de fibres (20 % V.Q.).

Offert dès la fin février 2018 dans les Provigo, Provigo le Marché, Maxi et Maxi et Cie. lechoixdupresident.ca