Gruau pré­pa­ré la veille

PRÉ­PA­RA­TION 15 MI­NUTES RÉFRIGÉRATION 8 HEURES QUAN­TI­TÉ 4 POR­TIONS

Gabrielle - - SANTÉ -

500 ml (2 tasses) de lait 1 %

500 ml (2 tasses) de gros flo­cons d’avoine

125 ml (½ tasse) de yo­gourt grec à la va­nille 0 %

30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia blanches

5 ml (1 c. à thé) d’ex­trait de va­nille

125 ml (½ tasse) de si­rop d’érable 6 fraises cou­pées en dés

3 ki­wis pe­lés et cou­pés en dés

80 ml (¹⁄� de tasse) de co­peaux de noix de co­co grillée

1. Dans un bol, mé­lan­ger le lait avec les flo­cons d’avoine, le yo­gourt, les graines de chia, la va­nille et la moi­tié du si­rop d’érable. 2. Dans quatre pots Ma­son d’une ca­pa­ci­té de 500 ml (2 tasses) cha­cun, ré­par­tir la pré­pa­ra­tion. Fer­mer les pots et lais­ser re­po­ser au ré­fri­gé­ra­teur de 8 à 12 heures. 3. Dé­po­ser les fruits cou­pés dans des conte­nants her­mé­tiques sé­pa­rés. Ré­fri­gé­rer. 4. Au mo­ment de ser­vir, gar­nir chaque por­tion de fraises, de ki­wis et de co­peaux de noix de co­co grillée. Ar­ro­ser du reste du si­rop d’érable.

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