Gas­pé­sie Sau­vage

Guide-Magazine Gaspesie Gourmande - - LA POINTE -

Gé­rard Ma­thar, Ca­the­rine Ja­cob, Côme Ma­thar 34, ave­nue Roo­ney, Dou­glas­town, G4X 2Z2 418 368-2296 in­fo@gas­pe­sie­sau­vage.com • gas­pe­sie­sau­vage.com Types de pro­duits : Cham­pi­gnons sé­chés, poudre de cham­pi­gnons, ti­sanes, confi­tures, ge­lées, ma­ri­nades, algues et plantes ma­rines, fleurs, ra­cines, graines, pe­tits fruits… L’en­tre­prise pro­pose uni­que­ment des pro­duits sau­vages frais, sé­chés et trans­for­més, tous di­rec­te­ment ré­col­tés dans leur mi­lieu na­tu­rel. Gas­pé­sie Sau­vage pra­tique une ré­colte rai­son­née, c’est-à-dire qu’elle ne cherche pas à ré­col­ter des di­zaines de tonnes de pro­duits, mais juste ce qui lui est né­ces­saire ! Par ailleurs, l’en­tre­prise offre un gîte tout équi­pé en lo­ca­tion à la se­maine, au-des­sus de son ate­lier (dé­tails à la­comp­to­nie­voya­geuse.com).

Bou­tique : de juin à oc­tobre. Du mar­di au di­manche de 8 h à 16 h.

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