Res­tau­rant La Sei­gneu­rie de l’Hos­tel­le­rie Baie Bleue

Guide-Magazine Gaspesie Gourmande - - LA BAIE-DES-CHALEURS -

Da­vid T. Lé­vesque, Sté­phane Bou­dreau, An­nie Bou­lan­ger 482, bou­le­vard Per­ron, Car­le­ton-sur-Mer, G0C 1J0 418 364-3355 ou 1 800 463-9099 re­ser­va­tions@baie­bleue.com • baie­bleue.com Fine cui­sine bis­tro et ré­gio­nale • Phi­lippe Al­laire (chef), Rock Cor­mier (sous-chef) Spé­cia­li­tés : Fruits de mer, steak, pro­duits ré­gio­naux De 25 $ à 85 $ • Table d’hôte, dé­jeu­ner-buf­fet et à la carte, brunch, sou­per Cer­ti­fi­ca­tions : Qua­li­té Tou­risme Gas­pé­sie, Four­chette bleue Salle à man­ger, comp­toir-bar, lounge

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