La Mi­no­te­rie des An­ciens inc.

Guide-Magazine Gaspesie Gourmande - - LA VALLÉE -

De­nise Ver­reault (pré­si­dente), Pa­trick Gol­liot (di­rec­teur gé­né­ral) Sainte-Anne-des-Monts (non ou­vert au pu­blic) 418 729-3813 pa­trick@la­mi­no­te­rie­de­san­ciens.com • la­mi­no­te­rie­de­san­ciens.com Types de pro­duits : Graines de chanvre éca­lées, huile de chanvre, fa­rine de chanvre, fa­rine de sar­ra­sin, fa­rine d’avoine nue, gruau d’avoine nue, graines de sar­ra­sin éca­lées Cer­ti­fi­ca­tion : Eco­cert Ca­na­da (bio­lo­gique) La Mi­no­te­rie des An­ciens com­mer­cia­lise des fa­rines, des huiles et des graines dé­cor­ti­quées cer­ti­fiées bio­lo­giques. Sans glu­ten, elles sont is­sues de grains pro­duits es­sen­tiel­le­ment en Gas­pé­sie et dans le Bas-Saint-Laurent.

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